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Wie man eine lustige, allergiefreie Party wirft

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Wenn Ihr Kind oder einer seiner Gäste Nahrungsmittelallergien hat (und bei vielen Gästen gibt es viele Allergien), kann der Versuch einer Party abschreckend wirken. Da bei immer mehr Kindern jedoch Nahrungsmittelallergien diagnostiziert werden, werden immer mehr Rezepte für sie angeboten. Erwägen Sie einige dieser Ideen für eine allergikerfreundliche Party, bei der sich alle entspannen und Spaß haben können.

Wenn Sie sich für eine allergikerfreie Party entscheiden, sollten Sie diese Tatsache in den Einladungen vermerken. Einige Eltern meiden die Teilnahme ihrer Kinder wegen der üblichen Allergene. Lassen Sie die Eltern wissen, dass Sie eine allergikerfreundliche Party planen, und bitten Sie sie, sich bezüglich bestimmter Allergien mit Ihnen in Verbindung zu setzen. Dies hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen Speisen für Ihre Party. (Sie haben möglicherweise viele Gäste mit Glutensensibilität, aber keine mit Milchallergien.)

1. Glutenfreie Lebensmittel

Die offensichtlichen Partynahrungsmittel wie Kuchen, Kekse und Cupcakes werden normalerweise aus Weizenmehl hergestellt, das Gluten enthält. Einige Quellen sagen, dass, während die meisten Körner etwas Gluten enthalten, es Körner gibt, die so wenig Gluten enthalten oder eine andere Art Gluten enthalten, dass Menschen mit Glutenunverträglichkeit sie sicher konsumieren können.

In der Tat sagen andere Experten, dass Körner wie brauner Reis, Hirse und Quinoa überhaupt kein Gluten enthalten. Hafer enthält von Natur aus kein Gluten, wird jedoch bei der Verarbeitung häufig mit Weizengluten kontaminiert. Suchen Sie nach glutenfreiem Hafer, wenn Sie sie in Ihren Partynahrung verwenden möchten.

Hier sind einige Ideen für glutenfreie Speisen, die Sie auf Ihrer Party servieren können.

* Reis oder Nussknacker und Käse
* Cornbread Sandwiches
* Meringeplätzchen
* Deli-Fleisch
* Kartoffelchips
* Reisnudeln
* Glutenfreie Pfannkuchen oder Waffeln (Sie können glutenfreie Pfannkuchen und Waffelmischungen verwenden, und als Variation können Sie die Waffeln oder Pfannkuchen als Wraps für Sandwich-Füllungen verwenden.)

2. Eier und Milchprodukte

Dies sind andere Nahrungsmittelallergien, die Sie unter Kindern sehen. Tatsächlich sind einige Kinder von bestimmten Impfungen befreit, wenn bei der Entwicklung des Impfstoffs Eiweiß verwendet wurde. Glücklicherweise gibt es ei-freie Party-Foods, die Sie für Ihre Gäste zubereiten können, und es gibt sogar milchfreies Eis aus Soja oder Reis. Versuchen Sie eifreie Brownies oder Kuchen. Bei diesen Backwaren wird die kuchenartige Textur mit Backpulver und / oder Backpulver erzielt.

Milchfreie Lebensmittel sind nicht ganz so herausfordernd – Käse und Milch zu vermeiden, scheint einfach zu sein. Aber Sie müssen genauer darüber nachdenken – Milchprodukte “versteckt” sich in Lebensmitteln wie Käse, Popcorn und sogar Brot.

3. Mais

Mais gilt als glutenfreies Getreide, aber es ist auch ein recht häufiges Allergen bei Kindern. Reis gilt als sicheres Getreide für Kinder, die glutenempfindlich sind und auf Mais allergisch reagieren. Beachten Sie, dass Mais tendenziell in allem steckt, daher ist es möglicherweise nicht möglich, jeglichen Mais zu meiden (selbst Partyballons können mit Maisstärke bestäubt sein). Erkundigen Sie sich bei Mais-empfindlichen Gästen, bevor Sie eine völlig Mais-freie Party versuchen.

Berücksichtigen Sie zusätzlich zu den oben genannten Nuss- und Schokoladenallergien. Erdnüsse sind der übliche Schuldige bei Nuss-Allergien. Es ist selten, dass jemand allergisch auf “Nüsse” wie Walnüsse und auch auf Hülsenfrüchte wie Erdnüsse ist. Sonnenblumen sind oft eine sichere Alternative. Johannisbrotbaum ist ein allergiefreier Ersatz für Schokolade und kann auf dieselbe Weise verwendet werden.