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Böker 131478 Pure CPM Allzweckmesser, Stahl, schwarz, 25 x 5 x 2 cm

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(as of 04/04/2019 at 14:15 UTC)

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Artikelnummer: B071P4BB5F Kategorie:

Beschreibung

Böker Pure CPM Allzweckmesser Kochmesser

Ein Meilenstein in der Geschichte der Kochmesser von Böker. Vollständig von Hand gefertigt, beeindrucken diese einzigartigen Messerkunstwerke jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge aus Solinger Fertigung. Der bekannte Messermacher Jens Ansø aus Dänemark hat im Auftrag von Böker eine puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption für den anspruchsvollen Anwender entwickelt, die durch eine klare Formensprache und durch eine herausragende Ergonomie überzeugt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Monostahlvariante aus dem pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl CPM-154 zeichnet sich gegenüber konventionellen Stählen durch eine überragende Schnitthaltigkeit aus und nimmt im Bereich der Premium-Küchenmesser eine absolute Spitzenposition ein. Langanhaltende Schärfe ist so auch nach intensiver Beanspruchung ermöglicht. Das innovative und extrem widerstandsfähige Schalenmaterial G-10 bezeichnet einen glasfaserverstärkten Hightech-Kunststoff, der trotz seines geringen Gewichtes hohen Belastungen standhält. Aufgrund seiner hervorragenden Griffigkeit sowohl im trockenen wie auch im feuchten Zustand ist dieses Material aus gezeichnet für die Verwendung in der Küche geeignet. Die Serie Böker Pure setzt Maßstäbe und stellt durch ihren puristischen und funktionsorientierten Ansatz sowie die erstklassige Materialauswahl den Blickfang in Ihrer Küche dar.

Technische Daten

Gesamtlänge: 25 cm
Klingenlänge: 14,2 cm
Klingenstärke: 1,5 mm
Gewicht: 100 Gramm
Klingenstahl: CPM-154
Griffmaterial: G-10
Designer: Jens Ansø
Verschlussmechanismus: Feststehend

Features

  • Gesamtlänge: 25,0 cm / Klingenlänge: 14,2 cm
  • Griffmaterial: G-10
  • Klingenmaterial: CPM-154
  • Gewicht: 100,0 g
  • Verschluss: Feststehend

Zusätzliche Information

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